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2020-12-25から1日間の記事一覧

甘藷百珍 奇品 (凡例・目次) 

読んだ本 https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2536724 6凡例一 甘藷(さつまいも)の製(しよふ)百余品何氏が豆腐百珍に習ふ て品を別(わかつ)こと四等(よいろ)なり 曰奇品 曰尋常品 曰妙品 曰絶品也一 製の同じきものは一條に記して其余は略す 例へ…